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心斎橋の「ARTERIA」でパスタランチを食べてきた。

今日は
心斎橋の「ARTERIA」でパスタランチを食べてきた。です。
このあたりでは珍しい200席ある大箱です。
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天井の高い店内は店舗デザイナーの気合いが感じられる凝った作り。
店内はうまく動線が考えられていて、広くても落ち着いたいい雰囲気です。
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ランチタイムの飲み物はドリンクバー。
ソフトドリンクの数もあるし、エスプレッソマシンも本格的でした。
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食前にグレープフルーツジュースとアセロラを。
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パンは朝焼き上げた自家製。バターは蜂蜜入りです。
途中でクルミパンを追加してくれます。この一手間がうれしかったりしますよね。
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前菜2種盛りはサラミとサーモン。
イタリアンらしくサラミは塊から削りだした本格的なもの。
サラダによく合います。
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白ワインソースの「サルシッチャとキャベツのペペロンチーノ」
サルシッチャはイタリア料理でよく使われる生ソーセージですね。
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クリームソースの「蒸し鶏とブロッコリーのクリームソース」
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ママはフルーツケーキとカフェラテ
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私はエスプレッソにしました。
自動機で作るエスプレッソなので、少し水っぽかった。
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