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心斎橋の「わいん家」が移転していました。

心斎橋の「わいん家」が一本南側の通りに移転していました。
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もともと母体は輸入食材の会社で、ワインや食材の店の奥を改造したようです。
2階席もあるので席数自体はあまりかわっていないそうです。
不景気なご時世なので経営努力をしている姿に好感が持てます。
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サラダと自家製のパン。パンは食べ放題です。
私はサラダバーが苦手なので、こうして出て来るサラダの方が好きです。
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パスタはツナときのこ、青梗菜のクリームソース。
具もたっぷり入ったパスタは平べったいフェトチーネです。
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鶏もも肉のロースト。モツァレラチーズ焼き。
ソースはトマトとオリーブのバターソースでした。
皮目がコンガリ焼けていて美味しかった。
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以前の店ではバターが出ましたが、オリーブオイルになりました。
お店で輸入している樹齢500年の木からできる実を手絞りしたオイル。
いい香りでバケットによく合います。
111020_11.jpg

飲み物にはミニデザートがつきます。
今日はリンゴでした。
111020_12.jpg

お店で売っていたグラナバターノ。
欲しかったんですが家にあるチーズを食べてからにして・・・ということで
買えませんでした。グラナバターノはパルミジャーノ・レッジャーノより
かなり安いです。
111020_13.jpg



関連ランキング:ワインバー | 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅



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CG制作業を営むオッサン
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外出しない日は一日中
猫の世話に明け暮れます。
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