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堺筋本町の「Sagra Marble * tre 」でパスタランチを食べてきた。

今日は
堺筋本町の「Sagra Marble * tre 」でパスタランチを食べてきた。です。
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産地がちゃんと書いてあります。
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それにしてもお客さんは女性ばかり。厨房を除けば男は私一人です。
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パンはフランスパン。フォカッチャの方がいいな・・・
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五島列島 イサキのカルパッチョ、ラビゴットソース。
フレンチドレッシングに香味野菜を加えたソースがイサキによくあって美味しかった。
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島根産 奥出雲フルーツトマトとパジリコのケンカソーススパゲッティ。
ケンカソースっていうのがおもしろいです。松の実は炙ってあり、
手の込んだパスタでした。
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ランチもいろいろあるようで、時間のあるときにゆっくり来てみたいです。
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oidesan04

Author:oidesan04
オイデPaPaです

大阪の自宅で建築土木の
CG制作業を営むオッサン
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フィリップ・マーロウ
矢沢永吉
外出しない日は一日中
猫の世話に明け暮れます。
熱烈な阪神ファン

口癖「まぁいいか」
「オッサンではない兄さんだ」
byオイデPaPa

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