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「ポム・ド・片山」大阪南船場。

「ポム・ド・片山」大阪南船場。
お店は豊中から南船場に移転されて1年あまりだそうです。
フレンチですが箸で食べる洋風懐石。
料理はオリジナリティが高く、ひと味違ったフレンチが
手軽な値段で楽しめました。
120825_01.jpg

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ランチは1200円、1980円、2800円の3コース。
どれも食べてみましたが、1980円のコースは新聞にも紹介されたコース。
コストパフォーマンスが高く、私としてはお気に入りですが、
お店としては、あまり儲かっていないのでは・・・と心配になります。
マスコミの取材が来ると新しいコースを作れってよくいいますよね。
今回食べたのはその1980円のコースです。

前菜はシマアジとホタテのサラダ。脂の乗ったシマアジとオリジナルの
ドレッシングがうまく合っています。よく冷えた冬瓜が添えてあります。
120825_02.jpg

パンはオリーブオイルで食べます。
120825_03.jpg

「ゴボウのスープ」これはオリジナル料理で、ほのかにゴボウの味を
残しながらも、土臭さがなく、滑らかなスープです。
120825_04.jpg

「ジャガイモまんじゅう」これはお店の名物料理。どのコースにもつきます。
どこでも食べたことがない味。中身は吉野葛とキクラゲだそうですが
どこかにジャガイモが残っていて、不思議な味覚です。
気に入ってこれだけを単品で3つも食べた有名セレブもいるそうです。
1200円と1980円のコースではいっしょに白身魚がつきますが2800円の
コースでは単品になります。
120825_05.jpg

デザートは自家製プリント季節の果物。
120825_06.jpg

これは別の日の前菜。
冷たい洋風茶碗蒸しに温泉卵と冬瓜、オクラが乗った見目麗しい一品。
120825_07.jpg

これも別の日のデザート。
よく冷えた器に桃が小粋でした。
120825_08.jpg

これは2800円のコースにつくお魚。
鰯のバジルソースでした。
120825_09.jpg

この記事は食べログにも投稿しました。



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